CHASSE & CUISINE - 4 volumes - Lot 318

Lot n° 318
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CHASSE & CUISINE - 4 volumes - Lot 318
CHASSE & CUISINE - 4 volumes Lot comprenant : - Frédéric MAZEAUD, Charlou REYNAL, Denis CHABAULT & Christophe HENNEQUIN, Le gibier gourmand des sous-bois aux fourneaux, Editions Glénat, Grenoble, 1997. - Marc GINIES, La cuisine de Diane, Unide, Paris, 1974. - Jean-Jacques BROCHIER et Christian de LA VERTEVILLE, La cuisine des gibier, Hatier, Paris, 1993. - Hervé AMIARD, Philippe LAMBOLEY, Gaston LENOTRE (préface de), Saveurs de chasse, sur les traces d'Alexandre Dumas, Hachette, Paris, 2000.
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